ESCÚCHANOS
Productores y emprendedores locales establecieron una alianza con diversos grupos comunitarios a fin de enfrentar la problemática de acceso a los mercados, principalmente del sector turístico de la Riviera Maya, y abrir canales para la comercialización de productos artesanales elaborados en la Zona Maya de Quintana Roo.
El representante de la cooperativa “Producción Comunitaria de la Zona Maya”, Basilio Velázquez Chi, explicó que desarrollan desde 2009 una alianza de artesanos de al menos 10 comunidades del municipio de Felipe Carrillo Puerto, procurando colocar sus productos para su comercialización y por ende, obtener ingresos económicos que permitan una mejor calidad de vida.
Esa alianza, explicó, busca promover los productos locales y/o artesanales bajo esquemas mercadológicos que interesen a potenciales clientes de la industria turística.
Agregó que optaron por impulsar la cooperativa para brindar el acompañamiento técnico y jurídico respecto al ámbito fiscal, a diversos grupos comunitarios que desarrollan una actividad artesanal a fin de que su producto logre mayor alcance de comercialización en la zona turística.
Ello, prosiguió Velázquez Chi, debido a que existe muy poca cultura de consumo de productos locales.
Reconoció que si bien existe una buena demanda de productos artesanales elaborados en la Zona Maya, los productores desconocen los procesos mercadológicos para su comercialización y, sobre todo, cómo cumplir con los estándares de calidad que el cliente potencial demanda.
Añadió que los productos que promueven son la elaboración de conservas como la mermelada de pitahaya, o detalles ornamentales a base de madera, “esto en base a un buen manejo de los recursos naturales con los que contamos”.
Recordó Expreso que han hecho frente a los problemas de acceso a los mercados en la Riviera Maya, durante un decenio, sin embargo, el esfuerzo ha comenzado a tener fruto en este trayecto, al grado que han alcanzado a colocar algunos productos artesanales.
“Aunque hay que recordar que no sólo se trata de elaborar un producto, sino de que estos tengan una connotación ancestral de los abuelos mayas, y que finalmente dicha tradición resulta evidente en un producto artístico”, explicó.
