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Chiapa de Corzo es una de las ciudades más antiguas del continente, situada en la margen derecha del río Grande o Grijalva. Destaca como primer elemento de su patrimonio cultural, la traza regular, resultado de la fusión de los ideales urbanísticos renacentistas con los rasgos de la ciudad prehispánica.
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Su belleza arquitectónica se basa en el estilo mudéjar. Ejemplos de esto son el templo y convento de Santo Domingo y la fuente o pila que realza la plaza principal, a su vez, una de las mayores del país. Recorrer Chiapa de Corzo, nos adentra a las coloridas tradiciones y la historia heroica de este Pueblo Mágico.
Chiapa de Corzo es la puerta de entrada para conocer el estado de Chiapas. Llegar a Chiapas y no conocer Chiapa de Corzo es como un viaje sin sentido. Aquí te citamos lo que no debes de perderte:
El río Grande de Chiapas o Grijalva es el marco ideal para deleitarnos con los olores, sabores y colores, Chiapa de Corzo es una ciudad llena de tradiciones y costumbres como lo es su Fiesta Grande de Chiapa con sus Parachicos considerados como Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad. Vive la experiencia gastronómica y no te pierdas de las siguientes recomendaciones:
- Pozol de Cacao y Tascalate
- Jocotes y nanches curtidos
- La comida grande de pepita con tasajo
- Cochito horneado
- La chanfaina
- La gran variedad de tamales
Chiapa de Corzo es un sitio colonial de tradición y cultura, enmarcado con la calidez de su gente, conurbada con la ciudad capital. Su ubicación la hace una ciudad de clima caluroso y húmedo, por lo que aquí te sugerimos lo siguiente:
- Los meses óptimos para visitarla son de noviembre a mayo cuando generalmente no se presentan lluvias.
- Tomar en cuenta que los meses de abril, mayo y junio son los más calurosos (entre 39º. a 42º). No olvides portar ropa fresca de preferencia algodón, lino o sombrero para mitigar los rayos del sol. Camisa manga larga si hace el recorrido fluvial al Cañón del Sumidero
- Indispensable llevar zapatos cómodos, lentes y bloqueador solar.
- Entre junio y principios de octubre las lluvias son muy frecuentes y es necesario no olvidar llevar consigo un paraguas o impermeable.
- Existen tres cooperativas de lanchas para realizar el recorrido fluvial al Cañón del Sumidero. Toma en cuenta que si viajas solo, tendrás que tomar el servicio colectivo, mínimo 10 personas o de lo contrario tendrá que pagar el servicio especial o privado y el costo se incrementa.
Con información de Visit Chiapas
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